 |
การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ท๊อฟฟี่เค้กโฮมเบเกอร์รี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โดย: พิทักษ์ จันทร์เจริญ และ พรธิดา เทพประสิทธิ์
ลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ปีที่ตีพิมพ์: 2560
หัวเรื่อง: สวนดุสิต -- โฮมเบเกอรี่ -- การทำขนม
| View Detail: 27 | Open/Read Fulltext: 4 |