แนวทางการพัฒนาสมรรถนะของผู้จัดการแผนกแม่บ้านของโรงแรมใน อำเภอหัวหินจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จำแนกตามมาตรฐานโรงแรมระดับ 3, 4 และ 5 ดาวที่สอดคล้องตามกรอบมาตรฐานสมรรถนะขั้นพื้นฐานของ บุคลากรวิชาชีพท่องเที่ยวแห่งอาเซียน

โดย: สุรพงษ์ นิ่มเกิดผล ประศาสน์ นิยม พรภัทร อินทรวรพัฒน์ และ อัจฉราวรรณ เพ็ญวันศุกร์
ลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ปีที่ตีพิมพ์: 2561
หัวเรื่อง: การโรงแรม -- แม่บ้าน