กระบวนการถ่ายทอดองค์ความรู้แบบมีส่วนร่วมด้านการทำขนมชนเผ่าและกลุ่มชาติพันธุ์สำหรับนักศึกษารายวิชาเทคโนโลยีข้าว
โดย: อานง ใจแน่น
ลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ปีที่ตีพิมพ์: 2565
หัวเรื่อง: เทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ
เทคโนโลยีข้าว
|
View Detail: 16 | Open/Read Fulltext: 7 |